Une semaine qui valorise le travail des agriculteurs.
Selon Philippe Mangin, le président de la fédération des coopératives agricoles (Coop de France), cet événement vise à accueillir « le grand public pour dialoguer avec des coopérateurs, visiter des sites de productions, découvrir des plates-formes d’innovation, ou encore participer à des forums avec les jeunes ». La coopération agricole regroupe 2700 entreprises, 450 000 agriculteurs français et 160 000 salariés. Depuis le vendredi 5 juin, des dizaines de manifestations sont organisées en Midi-Pyrénées afin de sensibiliser les visiteurs aux enjeux relatifs à l’agriculture et à l’alimentation.
Le secteur agricole et agroalimentaire propose une constellation de métiers (650 professions différentes répertoriées), une pluralité d’innovations en termes de protection de l’environnement, d’économie, de développement territorial, de technologie, d’action sociale et de communication. La semaine de la coopération agricole encourage la découverte de ces métiers, à travers l’organisation d’une journée porte ouverte par la coopérative du Haricot tarbais sur le thème : « Comment créer et maintenir des emplois sur nos territoires ? », le vendredi 12 juin. D’autres animations sont prévues, comme à
