Créée en 1975, Teritoria, première chaîne hôtelière à mission, incarne l’alliance entre l’hospitalité et l’écoresponsabilité.Cette structure rassemble 430 établissements indépendants en France et en Italie, dont 33 en Occitanie. Carole Pourchet, directrice générale, explique la vision, les défis et les projets de ce réseau qui valorise le territoire tout en répondant aux enjeux environnementaux et sociaux.
Carole Pourchet, directrice générale du réseau Teritoria. (Photo : Teritoria)
Fondée en 1975, Teritoria a vu le jour sous un autre nom, avec un objectif simple : permettre aux hôteliers de mutualiser leurs moyens pour se promouvoir. « À l’époque, il s’agissait de guides papiers que les voyageurs emportaient dans leurs voitures. C’était l’unique façon de découvrir et de contacter les établissements », se remémore Carole Pourchet. Cette approche collective a permis au réseau de se développer et de renforcer son identité.
Aujourd’hui, Teritoria se démarque par sa capacité à évoluer avec son temps, tout en préservant son ADN de chaîne volontaire indépendante.
L’Occitanie, un territoire stratégique
Avec 33 établissements membres, l’Occitanie occupe une place privilégiée au sein du réseau Teritoria.
Carole Pourchet souligne :
« Cette région est la cinquième plus représentée en France, et cela ne doit rien au hasard. L’Occitanie est un territoire aux multiples visages, où mer, montagne et campagne coexistent, offrant ainsi un attrait touristique varié et authentique. »
La diversité géographique et culturelle de la région contribue à attirer des visiteurs désireux de découvrir des expériences hors des sentiers battus.
Mais Teritoria n’ouvre pas ses portes à tous les établissements. « Pour adhérer, il faut non seulement partager les valeurs du réseau, mais aussi répondre à des critères environnementaux et sociaux exigeants, » explique la directrice générale. Chaque membre doit calculer son bilan carbone tous les deux ans grâce à l’outil Clorofil, développé par le groupe Majorian. Cet outil en ligne, conforme à la méthode Bilan Carbone, permet aux établissements de mesurer leurs émissions et de s’engager à les réduire.
« Nous voulons que chaque établissement soit acteur du changement et prenne des engagements concrets ».
Des mesures sociales pour le bien-être des collaborateurs
Outre l’aspect environnemental, Teritoria accorde une importance particulière au climat social au sein des établissements. « Tous les deux ans, les établissements doivent interroger leurs collaborateurs via un label sur la qualité de vie au travail, développé avec nos équipes », précise Carole Pourchet. Cet outil de mesure garantit un environnement de travail sain et engageant. « Seuls les établissements atteignant un niveau minimal, tel que le bronze (3,2 sur 5), peuvent rester dans le réseau. Cette exigence renforce notre marque et prouve notre engagement envers le bien-être des équipes, » ajoute-t-elle.
Teritoria s’engage à aller plus loin que le simple calcul du bilan carbone. « Il ne suffit pas de déclarer des intentions, il faut des preuves concrètes. C’est pourquoi nous imposons à nos membres des actions régulières et vérifiables », souligne la directrice. L’objectif est d’éviter tout « greenwashing » et de promouvoir un tourisme réellement écoresponsable.
Pour faciliter l’adhésion et l’amélioration continue des membres, Teritoria offre un accompagnement personnalisé. « Nos établissements ont un accès complet et gratuit à des outils de calcul et à des ressources pour élaborer des plans d’action. De plus, nous les soutenons dans la mise en œuvre de ces plans, » indique Carole Pourchet. Si certains établissements se montrent autonomes, d’autres peuvent solliciter des conseils pour réduire leurs émissions et améliorer leur impact social.
« Nous proposons même un accompagnement d’un an pour ceux qui n’atteignent pas la note minimale requise ».
Teritoria, via le groupe Majorian, propose des formations adaptées aux besoins des établissements. « Nous avons un catalogue de formations allant des écogestes à l’accueil des clients. Cela permet à nos membres de rester à jour et de renforcer leurs compétences, » ajoute Carole Pourchet. Ces formations, en intra-entreprise, garantissent un accompagnement sur mesure et une intégration fluide des bonnes pratiques.
Le partenariat stratégique avec le CRTL Occitanie
Le réseau Teritoria ne se limite pas à ses membres : il cherche également des partenariats qui valorisent les territoires. Le partenariat avec le Comité Régional du Tourisme et des Loisirs (CRTL) de l’Occitanie en est un exemple. « Ce partenariat a pour but de renforcer la visibilité des établissements membres et de promouvoir des lieux moins connus. Nous souhaitons offrir aux voyageurs une expérience unique en les orientant vers des destinations authentiques », explique Carole Pourchet.
Sortir des sentiers battus
L’idée est de sortir des sentiers battus et de proposer une offre touristique différente, loin des attractions phares. Un ancrage en Italie, un écho naturel Outre la France, l’Italie représente un autre pilier du réseau avec 80 établissements. « L’Italie partage une vision similaire de l’hospitalité, ancrée dans le territoire et la gastronomie locale. Cette proximité culturelle explique notre présence croissante là-bas », raconte Carole Pourchet. Cet ancrage renforce la dynamique internationale de Teritoria et illustre l’adaptabilité du modèle dans d’autres régions.
En dépit des 33 établissements déjà présents en Occitanie, Teritoria n’exclut pas de s’étendre en Occitanie. « Nous savons qu’il existe encore des départements où nous sommes peu représentés, notamment autour de Toulouse. Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux membres, mais nous privilégions la qualité à la quantité », conclut la directrice. L’objectif reste de trouver des établissements partageant les valeurs de Teritoria, prêts à contribuer à un tourisme durable et engagé.
